炊飯器で♪骨まで食べれる絶品いわし煮つけ

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Description

材料を入れて炊飯器のスイッチON!するだけ。あとはほったらかしで骨まで柔らか鰯の煮つけ!

材料 (4人)

8尾
しょうが(無くてもOK)
お好み
マヨネーズ
大匙1
醤油
大匙4~6
砂糖
大匙2~4
水と料理酒半々くらい
ひたひた

作り方

  1. 1

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    鰯ははらわたと頭を取り(手でも取れます)炊飯器に並べていく。生姜、調味料を入れ水&料理酒をひたひた位になるまで入れる。

  2. 2

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    炊飯器の早炊きスイッチをON!で、あとは待つだけできあがり~

コツ・ポイント

隠し味にマヨネーズを加えることで、臭みのない鰯煮に♪生姜の代わりに、ニンニクチューブや梅干しでも良いです!

このレシピの生い立ち

骨が気にならない、簡単な鰯煮が食べたかったので♪
レシピID : 4654963 公開日 : 17/08/06 更新日 : 17/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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kirakira06
通常炊飯モードで骨まで柔らかでした。醤油は半量にしたけど保温1時間経ったせいか、味が少し濃くなったので次は水多めにします。
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クックGUSPRJ☆
ホロホロまでいかないけど、とってもおいしくできました
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☆ちゃま
炊きたての白ごはんでいただきましたぁ!美味しかったです。
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redchaser
炊飯器で作れて最高です。簡単に作れておすすめです✌️