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レシピID :465573
うまい♡うまい♡うまい♡しうまい
この焼売はウマいです♬♫地味ですが、写真なんか気にしてられないくらいウマいです♬♫肉汁がもったいなくてお皿に移せないくらいウマいです♬♫ほんとにほんとに、ウマいです。今うちの人気おかずNo.1です♡簡単だから作ってみてね～♪
材料 （ 30個分 ）
豚挽き肉（脂身多いもの）
300g
むき海老（小)あらく刻む
100g
帆立貝柱水煮缶（安いので）
1缶45gくらいの
長ねぎみじん切り
1本分
しょうがみじん切り
1片分
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ2
しゅうまいの皮
30枚分
飾りのグリーンピース・枝豆・コーンなど
あってもなくても♪
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1
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材料をすべてボールに入れて手でよく混ぜる。ほたて水煮缶は汁ごといれてくださいね。
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2
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しゅうまいの皮の真ん中に大さじ1くらいたっぷり具をのせたら、横に倒して転がしながら細長く形を整えて、底を平らにし、クックパーをしいた蒸し器の上に並べる。
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3
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蒸気があがったせいろか蒸し器で15分間、蒸したらできあがり。
できたてをからしじょうゆで召し上がれ♬♫
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4
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300gの豚挽き+60gのホタテ缶、しょうゆをちょっとだけ減らして、20枚の皮で包んだジャンボシュウマイもうまい♡
コツ・ポイント
材料を全部入れてよく混ぜるくらいかな？取り合いになるのでたくさん作ったほうがいいですよ♬♫ひとり10個は軽くいけます。売ってるしゅうまいとは別物！おうちで作ったほうが絶対においしいです♬♫
