ビルのリコッタパンケーキの画像

Description

2011.1.8話題入り♪有り難うございました♪

本当にふわっふわでとても喜ばれました。

材料

95ml
2個
70g
少々
バター
25g
粉砂糖
メープルシロップ
ハニーコームバター
下記参照ください

作り方

  1. 1

    卵白を堅く泡立てる。

  2. 2

    卵黄、カッテージチーズを混ぜ、牛乳を混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせたものを加え、さっくり軽く混ぜる。

  3. 3

    2に1のメレンゲを加えさくっと混ぜ、バターを塗ったフライパンで両面焼く。

  4. 4

    焼き上がった後、皿に盛り、上からハニーコームバターを乗せ、粉砂糖をふるい乗せ、メープルシロップをまわしかける。

コツ・ポイント

コツは、混ぜ合わせはさっくりと混ぜ過ぎにしない事だそうです。また、リコッタチーズは、(レシピID467009)で手作りしました。
ハニーコームバターは、チョコフレークと焼きくるみ合わせて35gとバター88gとはちみつ大さじ2/3をフードプロセッサーにかけ、ラップで円筒にしたものを冷蔵庫で冷やし、スライスしました。

このレシピの生い立ち

テレビでビルグレンジャーが作っていたのを見て、作ってみました。テレビでは、下にバナナのスライスを敷いていました。
レシピID : 467018 公開日 : 07/11/28 更新日 : 11/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (71人)
写真
シングルアイシャドウ
ふわふわで美味しい♡今度はバナナと一緒に頂きます♡

とってもキレイに焼けていますね!素敵に作ってくださり感謝です

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nozunao
リピです。とっても美味しくて家族みんな大好きです!(^-^)/

とても嬉しいコメント感謝です。今回もとても素敵で美味しそう!

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maariimoo
ふわふわで美味しかったです!またリピします!

ふわふわ感の伝わる美味しく素敵なレポとコメント感謝です。

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Natsu7Pero
とってもふわふわで美味しかったです(o^^o)また作りたい!

とてもキレイで美味しそう!素敵に作って下さり感謝です。