ミキサーで簡単!濃厚チーズケーキの画像

Description

とにかく簡単、ミキサーやフープロに材料を入れて混ぜるだけで出来ます(^^)

材料 (18cm 丸型)

2個
きび砂糖
50g
レモン汁
大さじ1
グラハムビスケット
100g
溶かしバター
20g

作り方

  1. 1

    型全体にバターを塗っておく。
    型の底にクッキングシートを敷いておくと、後で取り出しやすいです。

  2. 2

    グラハムビスケット(クッキーでもOK)を保存袋に入れ、めん棒等で粉々になるまで叩く。

  3. 3

    写真

    ②に溶かしバターを混ぜ、型に隙間なく敷きつめ、いったん冷蔵庫で冷やし固めます。

  4. 4

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    残りの材料を全てミキサーに入れ、なめらかになるまでかけます。

  5. 5

    写真

    ④を③に全て注ぎ、170°に予熱したオーブンで40分焼きます。

  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
    食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ミキサーの添付レシピをヘルシーにアレンジしました。
レシピID : 4672116 公開日 : 17/08/19 更新日 : 17/08/19

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