味噌汁はコレ☆えのき卵☆
レシピID:467444
母が昔から作ってくれた お味噌汁♪ 今では我が家でも人気No１！大人も子供も喜ぶ お味噌汁です♥
材料 （ ３～４人分 ）
| えのき | １袋 |
| 卵 | １個 |
| 水 | お椀４杯位 |
| 味噌（ダシ入り） | お玉1/2位 |
| 味の素（あれば） | 少々 |
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1
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えのきは 根元を切って洗い、ほぐして半分の長さに切っておく。
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2
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鍋に分量の水と えのきを入れて煮る。 えのきに火が通ったら弱火にして 味噌を入れる。
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3
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味噌が溶けたら 火をチョット強め、卵を割り入れ お玉で崩して火を通す。最後に味の素（あれば）をサッとふって出来上がり♪
コツ・ポイント
☆この味噌汁は ちょっと濃い目の方が美味しいと思います。☆卵を入れる事で、濃い目の味噌汁も味がまろやかな感じになります。☆味の素は 無くても大丈夫です。ちなみに私の母は、ハイミーを使っています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
95件
(66人)
わぁ♪喜んで貰えて感激です☆作ってくれて本当に有難う♬♬
美味しそうなレポに感激です♪是非また作って下さいネ☆感謝✽
この組み合わせ何故かホッとしますネ～♥喜んで貰えて感激です！
子供も喜ぶ味ですよネ♥ワカメ豆腐+で具沢山！美味しそう～♬♬
私もこの味でホッとします♡こんなに喜んで貰えて感激♪有難う！
たっぷり作って貰えて定番のお言葉に感激です♡ありがとう♬♬
初ですか！喜んで貰えて本当に嬉しいです♡是非また♬♬有難う！
わぁ♪本当ですか？！コレ美味しいですよネ♡メチャ嬉☆有難う♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/29
小さい頃から母が作ってくれたお味噌汁です。今はパパも娘も大好きで、定番味噌汁♬♬ えのき卵の時は「おかわり！」です☆えのきの食感がとっても美味しいですよ♪
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いやいやなんもだよ～♥
こちらこそ、ホント気にしないでね！
タロすけちゃんの気持ち 凄くよく分ったよ☆
ありがとう～♪
あはは、もう五月病！？
ってか、私は万年五月病だなぁ～・・・
今も既に眠い...ﾈﾑｨ..φ(-●_-q｀)｡o○
毎日ぐうたら こんなんで良いのかナァ～～。。
いや、良くないな～～・・・・
仕事でも！！って思いながら イザとなると
やっぱり止めた～～～とな（爆）
鴨卵！！ お味噌汁に入れたらどんな風だったかな～？
凄く綺麗なクリーム色だったよね☆
ホント、私も一度お目にかかってみたいよ～！！
お味噌汁、気に入って貰えてて本当に嬉しいよ♪
あぁぁ。。。。私も買い出しにいかないとなぁ～～！！
冷蔵庫 空に近いよ( ￣m￣)ﾌﾟｯ
えのき卵の味噌汁がすごく美味しくて味噌汁として飲むだけではもったいないと思い、ちょっと思いついてしまったのですが参考にして生まれたレシピに載せても良いでしょうか？？？？と言ってもレシピとして載せる程では無いので迷ったのですがすごく美味しかったのでぜひ一人でも多くの方に食べて頂きたくて・・・。お返事お待ちしてます＾＾
えのき卵のお味噌汁、喜んで頂けて本当に嬉しいです！
ありがとうございます(ω￫ܫ￩ω)
参考レシピ、とっても嬉しいです☆
良かったら、レシピＵＰして下さい♪(*'-^)-☆
美味しく食べて頂けたら幸いです♡
これからもヨロシクお願いします(★'v'p[Йё♪]q
はじめまして、あさコロともうします(^O^)／
今日、えのき卵のお味噌汁を作りました。普段つくれぽの為に写真を撮るのですが、あいにく携帯の充電が切れていて…。でもとっても美味しかったのでコメント書きに来ました♪うちの父は普段「玉ねぎとジャガイモのお味噌汁」以外は褒めてくれたことないのに、今日は食べ終えてボソッと「このお味噌汁おいしかったわ」と言ってくれました(^_^)v これからお気に入りのレシピとして定番になってくれそうです！ごちそうさまでした★
はじめまして～～！こんにちは～☆☆☆
キッチンに遊びに来てくださって
こんなに嬉しい報告、本当にありがとうございました♡
なのに、ちょっとバタバタしてお返事がスッカリ遅くなってしまって 本当にごめんなさい！！
えのき卵のお味噌汁、作って下さったんですね～♪
お写真は全然きにしないで下さいネ☆
お父様にも喜んで頂けたなんて感激です～～(๑￫ܫ￩)b☆
お気に入り＆定番のお言葉、本当に有り難いです！
良かったらこれからも 作って下さいネ♡
嬉しいお言葉、本当にありがとうございました☆
これからも どうぞ宜しくお願いします(๑￫‿ฺ￩๑)
写真変ったのね(^_-)☆彡
ちょっと通りすがりに立ち寄ってみました～
ほんじゃまた～～～～ヾ(@^▽^@)ノbyebye
テヘヘ☆ 気づいてくれて嬉しい～～(๑´艸｀)
レシピＵＰしたのも 随分前だったから
どうにも写真が気になってて！
って、普段作ってても直ぐに忘れちゃってて
やっとこさ～（爆）
立ち寄ってくれて嬉しいよ～～～♡ﾟ+.(*ﾉｪﾉ).+ﾟ♡
いつも ありがとう♡