余ったクリチとHMでオレオパウンドケーキ
Description
結構甘めのケーキです。分量は一応書いてますがわたしはいつも適当でいい加減です(^_^;)
材料
(15センチパウンド型1つ分)
作り方
-
-
1
-
クリームチーズをレンジでチンして柔らかくする
-
-
-
2
-
チンしたクリームチーズと砂糖を混ぜる
-
-
-
3
-
マーガリンもチンして混ぜる
-
-
-
4
-
牛乳、卵を入れてよく混ぜホットケーキミックスも混ぜる
-
-
-
5
-
オレオを小さく割って混ぜる
-
-
-
6
-
型にクッキングシートをしいて生地を入れ高いところから何度か落とし空気を抜く
-
-
-
7
-
オレオを割って上に飾って180度のオーブンで30〜35分焼く(焦げ防止のため様子を見ながらアルミを被せる)
-
コツ・ポイント
うちはアルミをかぶせて20分、とって15分くらい焼いてますが自宅のオーブンと相談しながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
別のお菓子作りで使ったクリームチーズとオレオがあったのでホットケーキミックスと混ぜて焼いたら美味しかったので覚書。