お手軽 簡単！押し麦トマトリゾット

雪平鍋に全ての材料を入れる。

強火で沸かす。

沸いてきたら灰汁を取り、弱火～中火で30分煮る。
焦げ付き易いので、5分おきに底から混ぜ合わせる。

冷えたら器に盛り、アマニ油をたらす。