新ジャガとモロッコインゲンの炒め物レモン風味
作り方
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1
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モロッコインゲンは、食べやすい大きさに切り茹でて置く。ジャガイモもは厚さ5mmくらいできり油で揚げる。
ベーコンは厚めに切る。
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2
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フライパンに、オリーブオイルをいれ、ベーコンを炒める。次ぎにモロッコインゲンをいれて最後にジャガイモをいれる。
塩をし、荒挽きのコショウをたっぷりいれる。
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3
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仕上げにレモンを絞りかけ出来上がり。
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モロッコインゲンは、食べやすい大きさに切り茹でて置く。ジャガイモもは厚さ5mmくらいできり油で揚げる。
ベーコンは厚めに切る。
フライパンに、オリーブオイルをいれ、ベーコンを炒める。次ぎにモロッコインゲンをいれて最後にジャガイモをいれる。
塩をし、荒挽きのコショウをたっぷりいれる。
仕上げにレモンを絞りかけ出来上がり。