定番☆いりどり
レシピID:469671
材料 （ 4人分 ）
| 鶏もも肉 | ３００ｇ |
| 里芋（冷凍） | ２７０ｇ |
| ささがきごぼう | 1袋 |
| 人参 | 1本 |
| こんにゃく | 1枚 |
| ★だし汁 | 300ml |
| ★砂糖 | 大さじ２ |
| ★醤油 | 大さじ4 |
| ★みりん | 大さじ２ |
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1
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こんにゃくをちぎって茹でる。
数分茹でたら、ざるにあげて水気を切る。
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2
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人参は乱切り。
鶏もも肉は一口大に切る。
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3
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人参はラップをして、レンジで３分チン（火を通りやすくします）。
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4
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鍋に油を熱し、★以外をすべて入れ炒める。
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5
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鶏肉に火が通ったら★を入れ、フタをして弱めの中火で１５分～２０分ほど煮る。
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6
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12/11本日のピックアップレシピに選ばれました～!!!びっくり☆ありがとうございます！
コツ・ポイント
ささがきごぼうを使ったり、人参をチンすることで調理時間を短縮しました。
地域柄味付けが濃い目かもしれないので、味見をしながら調節してください^^
地域柄味付けが濃い目かもしれないので、味見をしながら調節してください^^
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(13人)
嬉しいお言葉ありがとうございます♡ごぼう入りでもぜひ！
ほっこり暖かな雰囲気が伝わってきます♡れぽありがとう！
懐かしい味ですよね♫里芋いっぱいでおいしそう！ありがとう♡
大根が柔らかそうでおいしそう！⑩人目ありがとう(o￫‿￩o)
そうですね～(●´ω｀)日本人でよかった。れぽありがとう！
ここは地域柄ちょっと味付け濃い目かも…＾＾；ありがとう☆
胸肉でも美味しいと思います＾＾ありがとう♪
お弁当にも入れてくれたんですね＾＾ありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/03
期限間近のささがきごぼうがあったので。
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