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こんにゃくをちぎって茹でる。数分茹でたら、ざるにあげて水気を切る。
人参は乱切り。鶏もも肉は一口大に切る。
人参はラップをして、レンジで3分チン(火を通りやすくします)。
鍋に油を熱し、★以外をすべて入れ炒める。
鶏肉に火が通ったら★を入れ、フタをして弱めの中火で15分~20分ほど煮る。
12/11本日のピックアップレシピに選ばれました~!!!びっくり☆ありがとうございます!