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レシピID :469671

定番☆いりどり

定番☆いりどり
給食にも出てきた定番中の定番です。お年寄りからお子様まで食べれます♪

✿12/11ピックアップレシピに選ばれました!ありがとう♫

材料 ( 4人分 )

鶏もも肉
300g
里芋(冷凍)
270g
ささがきごぼう
1袋
人参
1本
こんにゃく
1枚
★だし汁
300ml
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ4
★みりん
大さじ2

1

こんにゃくをちぎって茹でる。
数分茹でたら、ざるにあげて水気を切る。

2

人参は乱切り。
鶏もも肉は一口大に切る。

3

人参はラップをして、レンジで3分チン(火を通りやすくします)。

4

鍋に油を熱し、★以外をすべて入れ炒める。

5

鶏肉に火が通ったら★を入れ、フタをして弱めの中火で15分~20分ほど煮る。

6

写真

12/11本日のピックアップレシピに選ばれました~!!!びっくり☆ありがとうございます!

コツ・ポイント

ささがきごぼうを使ったり、人参をチンすることで調理時間を短縮しました。
地域柄味付けが濃い目かもしれないので、味見をしながら調節してください^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

10/11/12

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やさしい味に仕上がりました^^ ごちそうさまです!

さくらもっちーに

ありがとうございます!

10/06/17

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丁度よい味つけで、とっても美味しい♪また絶対つくります☆

ロシアン

リピ宣言嬉しいです!ありがとうございます!!

09/08/19

写真

ごぼうなくて残念。でもすごく美味!作り置きのつもりが完食です♪

森たらこ

嬉しいお言葉ありがとうございます♡ごぼう入りでもぜひ!

09/03/02

写真

と~っても寒い日の夕食に。旦那とほっこり和みました☆

たまごtoひよこ

ほっこり暖かな雰囲気が伝わってきます♡れぽありがとう!

09/01/26

写真

簡単でなつかしい味でとてもおいしかったです。手軽に作れてGO~♪

peru0826

懐かしい味ですよね♫里芋いっぱいでおいしそう!ありがとう♡

09/01/07

写真

里芋がなくて大根で!レンジでチンだから人参柔らかでいいですね!

umizora

大根が柔らかそうでおいしそう!⑩人目ありがとう(o→‿←o)

08/12/08

写真

冬の根菜煮物は日本人を実感する味ですね。美味しかったです。

生誕1973年独身男

そうですね~(●´ω`)日本人でよかった。れぽありがとう!

08/10/04

写真

こってり味でおいしかったです~♡(o→ܫ←o)♬ 母も絶賛♪♫

どんころ

ここは地域柄ちょっと味付け濃い目かも…^^;ありがとう☆

08/02/26

写真

鶏胸ですが・・・美味しかったです♥(。→v←。)♥ご馳走様です

黒豚チョコ

胸肉でも美味しいと思います^^ありがとう♪

08/01/17

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しっかりとした味付けでご飯がススミマス♪お弁当のおかずにもグー!

きっかママ

お弁当にも入れてくれたんですね^^ありがとう!

07/12/25

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素朴でしっかり味がついてておいしかったです♪さといも最高~☆

Ten

里芋おいしそうです~^^ありがとう!

07/12/23

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採れたての里芋を使いました。栄養満点のおいしいレシピです!

roma*

採れたての里芋で作るいりどりおいしそう!湯気もいい感じ❤

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/03
期限間近のささがきごぼうがあったので。

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