鶏むね肉でフワフワ！チキンナゲット風！

鶏むね肉は一口大に切ります。
フードプロセッサーにお肉・すりおろした生姜とニンニク、☆を加えて撹拌します。

卵をと片栗粉を加えて更に撹拌します。

180℃に熱したサラダ油で揚げていきます。
スプーン2本で丸く成形しながら、きつね色になるまで揚げます。