鱈とカリフラワーのクリーム煮♡ダイエット
きみみ✧˖
作り方
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1
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鱈を切って塩コショウ、白ワインをしておく。
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2
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カリフラワー→切って塩茹で。(できればお酢も少し加える。)エリンギを切る。
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3
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鱈の水気をふき、小麦粉をしてバター大1で両面焼く。エリンギも炒める。
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4
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白ワインを煮立て、蓋して1〜2分蒸し焼きにする。(火をとおす)
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5
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カリフラワー、アーモンドミルクを加え、塩コショウで整える。
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コツ・ポイント
とろみをつけたければ、バターと小麦粉を大1づつほどといて混ぜてください☆
このレシピの生い立ち
カリフラワー→ビタミンB、C、アーモンドミルク→ビタミンE をとりたくて。(> <)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きみみ✧˖
