寒天で☆自慢の黒糖豆乳プリン
作り方
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1
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水と寒天を鍋に入れ、沸騰させて30秒くらい混ぜる
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2
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豆乳を少しと、黒糖を入れて、黒糖がちゃんと溶けるようによく混ぜる。沸騰しないように注意。
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3
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残りの豆乳を全部入れて混ぜる
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4
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型に流し込み、冷蔵庫で冷やす
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コツ・ポイント
豆乳臭さを消すため、黒糖を使って下さい。
このレシピの生い立ち
ダイエットに、ヘルシーで簡単でマクロビなプリンを食べたくて。黒糖の量は何度も試作してやっとたどり着いた量なので自信ありです!!
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