寒天で☆自慢の黒糖豆乳プリンの画像

Description

糖分控え目なのに、ちゃんと甘くて、豆乳臭さも抑えられてます!冷たいお菓子食べたい欲抑えられます!母の大好物です(^○^)

材料 (800mlのタッパー1杯)

100g
黒糖
35g

作り方

  1. 1

    水と寒天を鍋に入れ、沸騰させて30秒くらい混ぜる

  2. 2

    豆乳を少しと、黒糖を入れて、黒糖がちゃんと溶けるようによく混ぜる。沸騰しないように注意。

  3. 3

    残りの豆乳を全部入れて混ぜる

  4. 4

    型に流し込み、冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

豆乳臭さを消すため、黒糖を使って下さい。

このレシピの生い立ち

ダイエットに、ヘルシーで簡単でマクロビなプリンを食べたくて。黒糖の量は何度も試作してやっとたどり着いた量なので自信ありです!!
レシピID : 4706944 公開日 : 17/09/11 更新日 : 17/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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minminho
お弁当のデザートに。優しい味で安心して持たせられます。
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AO°
水50豆乳250砂糖大さじ2粉寒天2で☀︎寒天特有のホロホロ感が美味しかったです!珈琲黒豆を上にトッピングしました。
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lavender14
リピしちゃいました。今回はプリン型に入れて可愛くしあげました。キャラメルソースではなく黒蜜で周りをかこんじゃいました。
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あたむ❤189
黒糖のコク〜たっぷりできたのでおやつにたくさん食べられる♪