ステーキ肉で簡単！厚切り☆ローストビーフ

今回のおすすめ食材は、牛肉ステーキ用です。

牛肉は焼く1時間前に室温に戻し、焼く直前に塩、あらびき黒こしょうをふる。

フライパンにサラダ油とローズマリーを入れて中火で熱し、香りが出たら<2>を入れて2分焼き、裏返して2分焼く。

<3>のフライパンにAを加えて煮詰める。

<4>を厚めのそぎ切りにして器に盛り付け、付け合せを添え、<5>のソースをかける。

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