無油チキンカツ（血管ダイエット1156）

鶏胸肉を食べやすい大きさにスライスし、片栗粉をつけて煮て取り出し、さめたら溶き卵、パン粉をつける。

1、をオーブントースターで色づくまで焼く。牡蠣にも片栗粉をつけ、キノコ、ねぎと鶏の煮汁＋めんつゆで煮、豆乳を加えて冷ます

鶏、牡蠣の煮汁とケチャップ、ウスター、マスタードをまぜコショウしてスペシャルソース。野菜を細かく切ってシソドレでサラダ。