ガーリックトマトソース ブルスケッタに

ガーリックトマトソース ブルスケッタにの画像

Description

ピザや冷たいパスタに、焼いたチキンに添えれば主役に。フランスパンにのせてブルスケッタに、カナッペに、サラダにと色々使えるヤツです。

材料

小1個
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
大2かけ
岩塩(普通の塩可)
小さじ1/2
黒胡椒
適宜
 

作り方

  1. 1

    トマトは1cmより少し小さめの角切りにして深めの器に入れておく。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルをいれすぐににんにくを入れます。中火でフツフツとなる位に調節し、けして焦げないようにします。5分位じっくり香りをオイルにつけます。

  3. 3

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    2のガーリックをオイルごと注ぎます。塩、胡椒をして混ぜ出来上がり。簡単!

  4. 4

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    レシピID:471293 チキンソテー ガーリックトマトソース添え

  5. 5

コツ・ポイント

コツはとくにないかな。作っておけば色々使えるので便利です。お好きであればバジルなどの香草を入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

色々使うソースなので友達に聞かれることが多いです。いつも適当な分量なのでこのたびまとめてみました。
レシピID : 471307 公開日 : 07/12/06 更新日 : 07/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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missmacky2000
クレソルでメチャ×②ウマイです♬次回はソースとして使いたいなぁ♡

ありがとう、またどうぞ!

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おんかめ
このままでもイケちゃう♪今日は鯖にのっけちゃいました~激ウマ♪

鯖もいいですねぇ。いわしもいいですよ!

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デカまるこ
ブルスケッタの予定が、このまま完食しちゃいました!マジウマです!

あれあれ、嬉しいですね。色々とどうぞ!

初れぽ
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123ママ
友達ママとのランチで大絶賛されました!素敵なレシピ有難うです❤

お料理上手に見えると評判です。