ガーリックトマトソース ブルスケッタに
Description
ピザや冷たいパスタに、焼いたチキンに添えれば主役に。フランスパンにのせてブルスケッタに、カナッペに、サラダにと色々使えるヤツです。
材料
作り方
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1
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トマトは1cmより少し小さめの角切りにして深めの器に入れておく。にんにくはみじん切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルをいれすぐににんにくを入れます。中火でフツフツとなる位に調節し、けして焦げないようにします。5分位じっくり香りをオイルにつけます。
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3
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2のガーリックをオイルごと注ぎます。塩、胡椒をして混ぜ出来上がり。簡単!
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4
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レシピID:471293 チキンソテー ガーリックトマトソース添え
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5
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コツ・ポイント
コツはとくにないかな。作っておけば色々使えるので便利です。お好きであればバジルなどの香草を入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
色々使うソースなので友達に聞かれることが多いです。いつも適当な分量なのでこのたびまとめてみました。
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