簡単おかず:牛肉のしぐれ煮の画像

Description

作り置きできるおかずです。お弁当にも最適です。

材料 (2~3人分)

ショウガ
20g(2かけ程度)
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
大さじ3
みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    ショウガを千切りにします。牛肉は一口大に切ります。

  2. 2

    全ての調味料を鍋に入れて混ぜ合わせて火にかけて沸騰させます。

  3. 3

    牛肉とショウガの千切りを鍋に入れて中火で煮ます。※途中でアクはこまめに取ってください。

  4. 4

    煮汁がなくなってきたら弱火にして汁気がほとんどない状態になったら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

作り置きできるおかずが欲しかったので。
レシピID : 4726290 公開日 : 17/09/24 更新日 : 17/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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厚切りチャーシュー
生姜多めで作ってみました。甘くて美味しかったです♡

ありがとうございます!生姜がきいてて美味しいですよね♪

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tsuyochan
簡単でしっかり味がしみこんで美味しかったです。

ありがとうございます。我が家でもよく作ります!!

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a_30
お弁当に大活躍!夫の箸も進んで嬉しい事だらけです^ ^

ありがとうございます!旦那さんも気に入ってくれて何よりです!

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クック23FH5H☆
写りが悪いですが、美味しくて気に入りました!リピートします!

ありがとうございます(*^^*)リピ嬉しいです!