創味シャンタンで小鉢！切り干し大根。
ankotetu
作り方
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1
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切り干し大根は水で戻します。人参、椎茸、薄揚げは薄切り、お好みで。
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2
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鍋にヒタヒタの水にだしの素、具材を全て入れ
煮ます。創味シャンタンを入れ、さらに味が染みるくらいまで煮ます。
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3
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しばらく煮たら、火を止めて置くとよく染みます。
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コツ・ポイント
ヒタヒタの出汁で煮ると手早く煮えます。
お弁当時代の有難い一品でも活躍してくれました。
お弁当時代の有難い一品でも活躍してくれました。
このレシピの生い立ち
切り干し大根は、カルシウムたっぷりで、必ず置いているので、小鉢によく使います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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