野菜玉
クックHHBJ65☆
作り方
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1
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大根の菜をレンジでチンして切る。
しいたけ、エノキ、ニラ、ハムを切る
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2
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野菜を炒める
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3
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切った野菜を炒める
酒、塩コショウかける
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4
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たまご、ハム混ぜる
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5
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炒めている野菜にかけて混ぜる
スクランブルエッグじょうにする。
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6
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皿に盛る
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7
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水、砂糖、しょうゆ、酢、ゆずぽん、片栗粉であんかけ
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8
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皿に盛っている野菜にかけて完成。
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コツ・ポイント
ポン酢を入れると酸味がまして美味しい
このレシピの生い立ち
卵と野菜が余っていたので作ってみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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