簡単ヘルシー超美味しい！パン耳かりんとう

パンの耳を細長く切る。（大体タテ4cmヨコ1cmぐらい）
クッキングシートをレンジ庫内に敷き、その上にまんべんなくパン耳を並べる。
300wぐらいの低出力で時間をかけてゆっくり加熱し乾燥させる。

我が家の場合、300wで約20分加熱。レンジ扉が蒸気で曇ってきたら開けてうちわで蒸気を逃がし、パン耳を混ぜ混ぜする。薄～く一部が色づいたらＯＫ。お急ぎの場合は600wで1分置きに様子を見て蒸気を逃がし10分加熱。（但し四隅の焦げに注意）

テフロンやマーブル加工のフライパンに水と砂糖（シナモン等もここで投入）を入れて中火で沸騰させる。画像中央に見えるような、大きい泡ができてしばらく煮詰めると全体が細かな泡に変化する。細かな泡になったら火を消して木ベラでしばらくかき混ぜる。

投入したら、パン耳をフライパンに軽く押し付けるような感じで蜜と絡める。

クッキングシートを敷き、その上に広げる。できればうちわで粗熱を取ると、パン耳同士がくっつかず、カリッと仕上がる。