黄金比✨もち麦の茹で方
Description
ダイエットで話題の『もち麦』
茹でて冷凍しておくと便利です♬
もち麦を使った『痩せパン』も是非作ってみてね(^^)
茹でて冷凍しておくと便利です♬
もち麦を使った『痩せパン』も是非作ってみてね(^^)
＊ひよこ管理栄養士＊
作り方
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1
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鍋にもち麦と水を入れ、30分〜数時間、吸水させます！
もち麦は、洗わなくてOK！
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2
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フタなしで鍋を火にかけ、沸騰してから中火で15分煮ます♬
火加減は、結構ボコボコするくらいで大丈夫！
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3
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出来たては、水分が残っています(上の写真)が、
余熱で吸水していく(下の写真)ので、冷めるまで放置！
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4
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タッパーに、ラップを敷いてもち麦を入れると、包みやすいよ！
※お皿だとラップがひっついて、包みにくいです…(´Д` )
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5
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100gずつラップしてます♬
100g×9包みと40gが出来ました(^^;
包んだら、冷凍庫へ(^^)
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6
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解凍するときは、電子レンジで600wで1分〜1分半温めてください！
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7
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もち麦を使った、食べるダイエット『痩せパン』
是非作ってください♡
↓↓
レシピID:4747838
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8
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クランベリーverの『痩せパン』もよろしくお願いします(^^)
↓↓
レシピID:4931105
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9
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＊ピカピカピ様＊
何度も作ってくださり、とっても嬉しいです♡♡ありがとうございます^^
これからもよろしくお願いします♬
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コツ・ポイント
もち麦を煮るとき、混ぜたりしなくてOK！
冷凍保存しておくと使いやすいです♬
冬場は、水の量を850mlぐらいにしても良いかも✨
冷凍保存しておくと使いやすいです♬
冬場は、水の量を850mlぐらいにしても良いかも✨
このレシピの生い立ち
料理にもち麦を使いたいけれど、毎回水分量が適当だったので、丁度良い硬さになるように考えました(o^∀^o)
＊ひよこ管理栄養士＊
