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✿居酒屋メニュー❀長芋の✿わさび漬け♪♪

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Description

長芋を身近な調味料で漬け込んでおくだけで、ヘルシー美味しい酒の肴が出来上がりですo(〃'▽'〃)o

材料 （３人分）

長芋
２００ｇ
酢水
適量
◎自然塩
小２分の１
◎練りわさび
小１
◎本みりん
小２
海苔
お好み量

作り方

  1. 1

    写真

    長芋は皮を剥いて、酢水でアクを抜いておく。水気をキッチンペーパーでふき取る。

  2. 2

    写真

    ジッロックなどに◎の調味料を入れておく。

  3. 3

    写真

    長芋を入れて、◎の調味料をよく絡めておく。冷蔵庫で一晩は寝かせておく。

  4. 4

    写真

    翌日包丁でカットするだけ♡♥♡

  5. 5

    写真

    海苔の千切りをお好みでかけて召し上がって下さいね☆･ﾟ:*(人´▽`*)

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

漬け込んでおけばできますので、とっても簡単♪年末年始の忙しい時期の酒の肴にもお薦めです(*ﾉ▽ﾉ*)冷蔵庫保存で３日はもちます☆彡･:*:･★彡･:*:･☆彡･:*:･★彡･:*:･☆彡･:*:･★彡

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べて仲間内で大好評でしたので、早速自己流に作ってみたところ、美味しかったのでレシピアップさせていただきました（*´ー`)
レシピID : 475990 公開日 : 07/12/17 更新日 : 07/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65件 (60人)
2018年4月24日
写真
まいまいc
この味大好き！即無くなりそう(((^^;)ごちそうさまでした☆

気に入って下さって❤️嬉しいです〜(*´艸｀*)ありがとう

2018年1月7日
写真
たまこかあさん
お正月のおもてなし用に♪美味しいと気に入って頂けました。感謝☆

素敵に作って頂いて♡有難いです～人´Д｀*）♥感謝

2017年12月19日
写真
dfycc
食べかけすみません！居酒屋で食べたものを再現したくて！感謝です。

作って下さって❤️ありがとうございました❀.(*´◡`*)❀

2016年6月20日
写真
＊まめゴマ＊
前居酒屋で食べたのがとてもおいしくて♡家でも食べられて幸せ♡

作って頂いて❤️ありがとうございます(*≧▽≦)ﾉｼ))

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