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【美的ラボ】グリーン生チョコ【本命】

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Description

「まんぷく美人青汁」を果実酒やドライフルーツの代わりとして使用します。
ずっと健康でいてほしい人へ贈りたいレシピです！

材料 （板チョコ2枚分）

作り方

  1. 1

    写真

    チョコレートを湯煎で溶かします。

  2. 2

    写真

    青汁に少しずつ牛乳を加えて、ムラなく溶かします。

  3. 3

    写真

    溶かしたチョコレートに②の牛乳を加え、よく混ぜます。

  4. 4

    写真

    クッキングシートで簡単な箱を作り、③を流しいれ、冷蔵庫で1時間ほど(固まるまで)冷やします。

  5. 5

    写真

    チョコレートが固まったら、ココアパウダーを広げたまな板に出し、一口大にカットします。

  6. 6

    写真

    チョコレート同士がくっつかないように、6面全てにココアパウダーをまぶせば完成です！

  7. 7

    写真

    まんぷく美人青汁の詳細はこちら
    ⇒https://biteki-lab.com/

コツ・ポイント

青汁の色味を表に出したい場合は、ホワイトチョコレート×抹茶パウダーで作ると緑色がとてもきれいです。

※青汁をまぶすと、チョコレートの水分や空気中の湿気を吸ってべたついてしまうので注意。

このレシピの生い立ち

ドライフルーツの入ったチョコが好きなので、青汁のフルーティな風味とチョコが合うのでは？と思い作ってみました。
レシピID : 4763752 公開日 : 18/01/25 更新日 : 18/01/25

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【美的ラボ】グリーン生チョコ【本命】
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