切り干し柿☆おやつ・おつまみにの画像

Description

たくさん柿をいただく時期に。

こんなふうにしておいたら、保存も効くし、好きなときにつまめます☆

材料

好きなだけ
 
 

作り方

  1. 1

    柿の皮をむき、
    5mmほどの短冊切りにする。

  2. 2

    よく晴れた寒い日を選んで、3日~一週間ほどよく干す。

  3. 3

コツ・ポイント

やわらかく熟す前に作ってください。

このレシピの生い立ち

やわらかい柿が苦手なわたし。柿をたくさんいただいたときに、思いつきました。
カンタンでおいしいおやつになります。
レシピID : 476588 公開日 : 07/12/18 更新日 : 07/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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haru_ma
干しながら、つまんでしまいました。お裾分けも大好評。

つまんじゃうその気持ちとてもよくわかります☆