ゆで栗とメイプルのパウンドケーキ

蒸した栗の皮を剥く。正味100グラム使います。

バターを常温に、各材料を図っておく。
パウンド型にクッキングシートをひき、
オーブンを180度で余熱しておく。

バターを白っぽくなるまでハンドミキサーでよく混ぜ、きび砂糖を3回に分けてよく混ぜる。

1の栗を混ぜ合わせて型に流し込む。
メイプルシロップをまわし入れる。竹串で荒く混ぜて、空気を抜いておく。

30〜40分焼いたら出来上がり。