黒豆入りオートミールクッキーの画像

Description

材料さえ揃えば、超簡単。
素朴な味わい。ザクザク、カリカリ、しっとり……いろんな食感が楽しめるクッキーです。

材料 (約20個)

80g
大さじ4~5
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    スプーンで形づくってオーブンで焼く。
    170度で20分。
    (オーブンにより調整してください)

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを使うのでベーキングパウダーと砂糖は入れませんでしたが、甘さは好みで追加してください。

黒豆は「煮る」「炒る(煎る)」「オーブンで焼く」「市販のいり豆」など、いろいろ試すのも面白いと思います。

このレシピの生い立ち

黒豆を蒸して冷凍保存しているので、消費のため&ザクザクした素朴なクッキーが欲しくて作りました。
レシピID : 4780602 公開日 : 17/10/29 更新日 : 17/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かとうくみっく
子どもと一緒に作りました。ザクザク美味しいです!黒豆入れるアイディア素晴らしいです。リピします!
写真
ポチュポチュの実
黒豆おいしいですね♡リピします!

気に入っていただけてとても嬉しいです。ありがとう♪

初れぽ
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桜桜桜co
美味しく出来ました☆ 腹持ちが良いですね♪

ありがとうございます♪お腹いっぱいになりま~す(#^.^#)