黒豆入りオートミールクッキー
Description
材料さえ揃えば、超簡単。
素朴な味わい。ザクザク、カリカリ、しっとり……いろんな食感が楽しめるクッキーです。
素朴な味わい。ザクザク、カリカリ、しっとり……いろんな食感が楽しめるクッキーです。
材料
(約20個)
作り方
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1
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全ての材料を混ぜ合わせる。
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2
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スプーンで形づくってオーブンで焼く。
170度で20分。
(オーブンにより調整してください)
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使うのでベーキングパウダーと砂糖は入れませんでしたが、甘さは好みで追加してください。
黒豆は「煮る」「炒る(煎る)」「オーブンで焼く」「市販のいり豆」など、いろいろ試すのも面白いと思います。
黒豆は「煮る」「炒る(煎る)」「オーブンで焼く」「市販のいり豆」など、いろいろ試すのも面白いと思います。
このレシピの生い立ち
黒豆を蒸して冷凍保存しているので、消費のため&ザクザクした素朴なクッキーが欲しくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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