離乳食後期☆たまごふわふわオムライス
1038mama☆
作り方
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1
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お米は洗って水に20分ほど浸しておく。
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2
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にんじん、玉ねぎは赤ちゃんの食べやすい大きさにみじん切りにしておく。
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3
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お鍋に水を切った米、赤ちゃん用スープを溶かした1合分の水を入れ上に野菜、牛ひき肉を乗せる。
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5
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20分経ったら火を消して20分蒸らしかき混ぜれば完成。
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6
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タマゴを割り大さじ1の水を加え、炒めればふわふわたまご完成！
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7
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お皿にご飯、タマゴをもり少量のケチャップをかければできあがり♡
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8
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＊赤ちゃん用スープはお好みでコンソメか野菜スープがオススメです。
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9
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＊1歳からのケチャップ使用しました。ケチャップをかけるので少なめのスープでご飯の味は薄めにしました。
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10
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＊うちでは、残ったご飯は小分けにして冷凍保存してます。
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コツ・ポイント
お鍋でご飯を炊く時、焦げないように少し様子を見てください。お肉のアクが出るのでアク取りシートを乗せて炊くとキレイに炊けます。
ご飯を炊く際、赤ちゃんに合わせ水の量を調節してください。
ご飯を炊く際、赤ちゃんに合わせ水の量を調節してください。
このレシピの生い立ち
もうすぐ1歳の息子に家族と同じような料理を食べさせたくて作りました。ご飯と一緒にお野菜を炊くので柔らかく食べやすいようです。見事、完食♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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