いかのバター照焼き
作り方
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1
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いかは食べ易い大きさに切る
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2
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いかの水分をふき取り、軽く片栗粉をまぶす
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3
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フライパンにバターを加熱していかを炒める
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4
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●を合わせてフライパンに入れていかに絡める
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5
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お皿に盛り、炒りごまを振って出来上がり
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コツ・ポイント
最後の炒りごまが結構いいのですよね
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「ちくわのバター照焼き」(ID=4602763)の応用です、ちくわをいかに替えて本格照り焼きにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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