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乾燥ひじきはキレイに洗い、ぬるま湯でもどしておきます。
●の人参は皮付きのまま千切りにエノキは石突を切り落とし食べやすい大きさにほぐし小松菜orほうれん草は5㌢幅のザク切りに…
●の野菜を切り終わったら洗って水をきりシリコンスチーマーに入れ工程1のヒジキも入れて500ワットで6分程加熱して下さい。
様子をみて、人参が柔らかければOKです♪(シリコンスチーマーがない場合は、耐熱皿に入れラップをして下さい)
工程3をレンチンしている間に※の調味料をボウルに入れ混ぜ合わせておいて下さい。
工程3を1度水にさらし、ザルにあけ水気をシッカリきりキッチンペーパーで水分をふき取ります。
工程5の合わせ調味料の入ったボウルに工程6を入れ和えて冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
作って下さりありがとです♪嬉しいレポ感謝です(*´ω`人)