続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
と~っても簡単なピザ生地の作り方♪
つくれぽ3000件突破☆生地を寝かせなくてもできちゃう簡単ピザ生地です☆これさえ知っていればトッピングはアレンジ自在♪
材料
(4人分)
強力粉
計量カップ250ml分
ドライイースト
2.5g
塩
一つまみ
砂糖
小さじ2
サラダ油
大さじ2/3
45度くらいのぬるま湯
80~90ml
材料
(4人分)
強力粉
計量カップ250ml分
ドライイースト
2.5g
塩
一つまみ
砂糖
小さじ2
サラダ油
大さじ2/3
45度くらいのぬるま湯
80~90ml
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1
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強力粉、イースト、塩、砂糖をボウルに入れ混ぜたら、サラダオイル、ぬるま湯を加えこねる。
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2
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クッキングシートの上に生地をめん棒でのばし好みのトッピングをしたら、220度に予熱したオーブンで15分ほど焼いたらおいしいピザの完成です☆
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3
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2008/7/30つくれぽ10人達成しました(*^^)v話題入り♪ありがとうございます☆
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4
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nru35098 さんによるとフライパンで焼くこともできるそうです♪
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5
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トッピング例その1:トマトソース・チーズ・トマト・オニオン・マッシュルーム・ベーコン
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6
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トッピング例その2:トマトソース・オニオン・ガーリックパウダー・エリンギ・マッシュルーム・エビ・ブロッコリー・チーズ
コツ・ポイント
おおざっぱな作り方のように思えるかもしれませんが失敗知らずです♪
生地は厚めから薄めまでお好みで調節可能ですv
チーズはブロック状のものをすりおろしてたっぷりのせるとおいしさアップ☆
生地は厚めから薄めまでお好みで調節可能ですv
チーズはブロック状のものをすりおろしてたっぷりのせるとおいしさアップ☆
このレシピの生い立ち
ニュージーランドにホームステイしていた時よくホストマザーと一緒に作ってました☆
レシピID : 479845
公開日 : 07/12/27
更新日 : 12/11/13


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いつもお世話になっています!
すごく簡単なのに、本格的なピザ生地ができるので、我が家の定番レシピになっています。
先日お友達にプレゼントしたら、パン生地がおいしいとほめられました♡
簡単なのに手が込んでいるように見えて、お料理上手に思われる素敵なレシピですね♪
感謝の言葉をお伝えしたくて、こちらにコメントさせていただきました。
これからもお世話になりますが、よろしくお願いしますね。^^
4人分とあるのですが、私と主人の二人でぺろり。まだ物足りないくらいでした。我々が大食なのでしょうか...?20cmくらいのうす〜いピザになったのですが、他の方のつくれぽをみると結構厚めですよね。りりまりさんは何センチくらいのピザになさってるのかしら?
素敵なレシピありがとう!
ところで、強力粉の量、計量カップ250mlとは、何g程度になるでしょうか?軽く盛るのと押さえて盛るのとだいぶ量が異なると思います。。。g表記だとどれくらいになるでしょうか?つくれぽさせていただいた生地をはかったら165gでした~。