タリアータ
Description
さっと焼いて切り分けるだけなのにとっても美味♪ワインにもぴったりの一品です。
材料
(3~4人分)
200g程度
液体塩麹
大1
塩・こしょう
少々
■
【ソース2種】
*バルサミコ酢
大2
*赤ワイン
大1
*醤油
小1
*蜂蜜
小1/2
*塩、こしょう
少々
*ポルチーニオイル
小1
☆マヨネーズ
大2
☆粒マスタード
大1
☆出汁醤油
小1
■
【トッピング】
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
肉の厚みによっても焼き時間を調節してくださいね。
ソースはお好みのもので。
ソースはお好みのもので。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単におもてなしの一品を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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