調味料は酒としょうゆだけ♪セロリさっと煮

セロリは洗い、茎の固いところだけ皮をむき、細切りにする。
葉の部分は、ざく切りにする。

鍋に１のセロリとじゃこ（煮干し）と調味料を入れ、蓋をして中火でしばらく煮る。

湯気が出てきたら蓋を開け、箸で混ぜながら煮からめる。