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ボールに豚肉に刻んだニラと白菜、醤油、塩こしょうをもらい加えて、手でしっかりと混ぜます。
油揚げの1片を開いて袋状にして、①を1/8量ずつ平均に詰めて平らにします。
フライパンを中火にかけ片面を焼きます。
色づいたらひっくり返してふたをし、弱火で中まで火が通るようにじっくりと焼きます。
焼き上がったら食べやすい大きさに切ります。今回ポン酢で食べたらおいしかったですよ。
初めまして。初レポ嬉しいです。またぜひ作って下さいね☆