給食で人気！鶏肉のレモン煮

鶏肉は一口大に切る。ポリ袋に☆を入れてよく混ぜ、切った鶏肉を入れて10分以上漬け込む。

１に片栗粉と上新粉を混ぜたものをまぶす。

中温に熱した油に2を入れて揚げ、油をきる。