ちくわと長芋とキュウリの塩昆布和え

ちくわと長芋とキュウリの塩昆布和えの画像

Description

切って混ぜただけのお手軽な小鉢もの。箸休めに、おつまみにぴったりです。

材料 (4人分)

2本
180グラム
2/3本
10グラム
白だし
大さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわは3つに切り、細切り。長芋は皮を剥き、長さ3cm、4mm角の短冊切り

  2. 2

    キュウリは斜めに切り、3mm角の細切り。万能ネギは小口切り。塩昆布と白だしを混ぜておく

  3. 3

    食べる直前にちくわ、長芋、キュウリをボウルに入れ、塩昆布、白だしと混ぜ合わせ、盛り付け。万能ネギを散らす。

コツ・ポイント

キュウリの食感が残るよう、食べる直前に和えています。

このレシピの生い立ち

ちくわを使った和えものをと思い、作ってみました。
レシピID : 4814745 公開日 : 17/12/17 更新日 : 17/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちなくん。
塩加減も美味しかったです!子供にも絶賛されました〜リピします(^^)