パリっフワっ♪が止まらない☆山芋揚げ
レシピID:481611
パリパリフワフワが新しい!一つ食べたら止められないちょっと危険なおかず兼おつまみ兼おやつ☆
材料 （ 20個 ）
| 大和芋(やまいも) | 大2本 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 餃子の皮 | 20枚 |
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1
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大和芋は皮を剥いて酢水にさらし、水気をきり、ボールにすりおろし、味噌、砂糖も加えて泡だて器でよく混ぜる。
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2
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1を餃子の皮にたっぷり乗せ、ふんわり挟み、180℃の油で揚げる。
コツ・ポイント
1をたっぷり乗せてください。包みきれなくてもはみ出ても、油の中で、しっかり形になるので問題なし!です♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/31
大和芋をいただき、考えて作ってみたら、大好評でした♪
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