☆塩焼きそば☆の画像

Description

★★★つくれぽ500件 話題入りレシピ★★★
濃厚塩だれで炒める美味しい塩焼きそば♪
具材はお好みのものでOK

材料

2玉
2〜3枚
1/2袋
1/4本
1/2束
サラダ油(炒め用)
大さじ1/2
●酒
大さじ1と1/2
●みりん
大さじ1/2
●ごま油
大さじ1/2
●鶏がらスープの素
大さじ1/2
●塩
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1/2
●あらびき黒こしょう
少々
●にんにくすりおろし(チューブでも)
少々
●しょうがすりおろし(チューブでも)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ●の調味料は
    合わせておく♪

  2. 2

    写真

    中華麺は
    レンジ600wで
    1分20秒加熱しておく♪

  3. 3

    写真

    人参は薄切りに、
    キャベツは一口大ざく切りに、
    ニラは4〜5センチ長さに切る♪
    もやしは洗って水気を切る♪

  4. 4

    写真

    フライパンに
    サラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める♪

  5. 5

    写真

    色が変わったら
    ニラ以外の野菜を硬いものから順に加えて炒める♪

  6. 6

    写真

    中華麺を加えてほぐし、
    ●の調味料を加えて全体に炒める♪

  7. 7

    写真

    ニラとを炒めて、
    味をみて足りないようなら塩こしょうでととのえる♪

  8. 8

    写真

    出来上がり*

  9. 9

    写真

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  10. 10

    写真

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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  16. 16

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  17. 17

    写真

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コツ・ポイント

野菜はお好みのもので。

このレシピの生い立ち

たまにはさっぱりと塩焼きそばが食べたくて
レシピにしてみました。
レシピID : 4819683 公開日 : 18/03/28 更新日 : 24/04/24

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