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牛アスパラ巻き弁当
Description
ごはん、牛肉のアスパラ巻き、プチトマト、出汁巻海苔玉、エリンギのバターソテー、さつまいものメープルシロップ煮、いちご
(朝)おにぎり(梅干し、えのき)、ゆで卵、いちご
け~ちゃん
材料
(1+2人分)
アスパラガス(細いもの)
細いものを20本くらい
牛肉
うすぎり6枚
エリンギ
2本
プチトマト
4つ
卵
4つ
青海苔
少々
さつまいも
1/5本程度
メープルシロップ
小匙2杯
レモン
2滴
いちご
6つ
ごはん
2膳分
作り方
1
2
3
コツ・ポイント
今日からお弁当スタート。というわけで夜のうちに肉をしょうゆとみりんにつけてアスパラ(細いもの)を3~4本巻いておく。卵は卵4つにみりん大さじ2杯と塩小匙半分を入れ焼くだけ。(3人分)エリンギは3ミリくらいの薄めにきってバターとしょうゆ少々で焼く。サツマイ
このレシピの生い立ち
レシピID : 48212
公開日 : 02/04/04
更新日 : 02/04/29
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牛アスパラ巻き弁当
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