キャベツと油あげの煮浸し

キャベツはざく切り、油あげは油ぬきをし、短冊切りにする。

鍋に１の具材とめんつゆ・水を入れ、蓋をして火にかける。

湯気が出てきたら蓋を開け、箸で混ぜながら煮る。キャベツがしんなりしたら、多少煮汁を残して火を止める。