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なすは拍子木切りにする
なすを豚肉で巻き、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす
フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼き始め、転がしながら全体を焼く
●を入れて弱火で転がしながら全体にタレを絡める
お皿に盛ってお好みの野菜を添えて出来上がり
レポ感謝、残り物消費のお役に立てて良かった、お試し有難う