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あらはザルに入れて、熱湯をかけて湯引きし、流水で血合いを洗います。
鍋に◎をすべて入れて煮たたせ、あらを入れます。
クッキングシートで落し蓋にします。少し隙間を開けるように鍋の蓋をして中火で15分煮ます。
時々煮汁が全体に行き渡っているか確認しましょう。火を止めて10分ほど置くと、煮汁がよく沁みます。
わー！とても美味しそうですね。ありがとうございます！
さくみのぽん
さくみのぽん
