お家で手軽に作れる八宝菜
Description
丁度薄味で美味しいかったよ(*^.^*)
具沢山でお腹一杯になっちゃった
具沢山でお腹一杯になっちゃった
松潤LOVE♥️♥️
材料
（２人分）
豚こま肉100g
★調味料
白菜１/４コ
水200ml
たけのこ(水煮)40g
酒大さじ１
ニンジン１本
砂糖小さじ１
あさり･エビ･イカミックス半分
オイスターソース小さじ１
しいたけ４コ
鶏ガラスープのもと小さじ１
ウズラの卵の水煮６コ
塩･こしょう少々
小松菜３束
【水溶き片栗粉】
カマボコ･絹さや･ピーマンなど入れても美味しいかな～♪
片栗粉大さじ２
サラダ油大さじ２
水大さじ２
作り方
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2
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耐熱ボウルに白菜を
入れてラップをし
レンジで５分加熱します。
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3
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しいたけの軸をとって
薄切りにします。
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4
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たけのこを一口大に
切ります。
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5
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ニンジンを２㎝幅の
短冊切りにします。
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6
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ウズラの卵の水煮
１パックです。
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7
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小松菜を３㎝の幅に
切ります。
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8
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豚こま肉を一口大に
切ります。切るのが
面倒なのでこのまま
入れちゃいました。
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9
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フライパンに中火で
熱してサラダ油をひき、豚こま肉を炒めます。
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10
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肉に火が通ったら
強火にしてシーフードミックスを入れ炒めます。
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11
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しいたけ、人参を耐熱ボウルに入れてレンジで加熱します。(５分)
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12
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白菜➡人参➡しいたけ➡を炒めて
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13
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小松菜を耐熱ボウルに入れてラップをして
レンジで５分加熱します。
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14
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小松菜を加えて炒めます。
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15
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しんなりとしてきたら
★の調味料を加えて
中火で５分煮ます。
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16
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【水溶き片栗粉】を
加えてとろみがついたらお皿に盛って
出来上がり❗
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コツ・ポイント
少し濃くしたい人は、オイスターソースと鶏ガラスープのもとを大さじ１に増やすと丁度いい味になりますよ。
野菜をレンジで５分加熱しました。
野菜をレンジで５分加熱しました。
このレシピの生い立ち
白菜が安くて具沢山の八宝菜が食べたくなったからお家で簡単に作りました♪
調味料もご家庭にあるもので、簡単に
作れますので作ってね‼旦那は、濃い味が
良かった見たいです。私は丁度いい味で
美味しいかったよ(*^.^*)
調味料もご家庭にあるもので、簡単に
作れますので作ってね‼旦那は、濃い味が
良かった見たいです。私は丁度いい味で
美味しいかったよ(*^.^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
松潤LOVE♥️♥️
