★適当簡単米ぬかクッキー
作り方
コツ・ポイント
無農薬の米ぬかが手に入るため、ぬか床以外に
何か出来ないかな、、と思い試作してみた中から皆に好評だった物を。水の代わりに豆乳やミルクにするとコクが出ます。
何か出来ないかな、、と思い試作してみた中から皆に好評だった物を。水の代わりに豆乳やミルクにするとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
いくつか試作した結果、米ぬかだけだと
味が素朴すぎたので、きな粉、シナモンなど
味を変えて作ってみました。
シナモンだと八つ橋のような味わいで、毛細血管増量に。きな粉だと香ばしくイソフラボン摂取の助けに(o^^o)
味が素朴すぎたので、きな粉、シナモンなど
味を変えて作ってみました。
シナモンだと八つ橋のような味わいで、毛細血管増量に。きな粉だと香ばしくイソフラボン摂取の助けに(o^^o)