簡単過ぎる♪レタスと玉子の中華スープ
作り方
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1
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鍋に●を入れ、沸騰したら、レタスをちぎって加える。
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2
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○を合わせた水溶き片栗粉を①に加え、とろみをつける。
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3
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②に溶き卵を少しずつ流し入れる。卵が浮いたら火を止めてごま油を加える。
器に注ぎ、のり、ごまをトッピングする。
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4
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2009年9月8日10人の話題入りをしました♥♡皆様ありがとうございます♡´∀`)
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コツ・ポイント
・レタスの代わりに水菜も手でちぎって応用できます。加熱し過ぎずぎ、シャキシャキの食感を楽しんで下さいね♪
・『すりごま&ごま油&味付けのり』でコクを加えるので、簡単に美味しく頂けます♪
・『すりごま&ごま油&味付けのり』でコクを加えるので、簡単に美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
レタスはちぎればOK♪
洗い物も少なく、とにかく早く作れるスープを目指しました(^-^)
洗い物も少なく、とにかく早く作れるスープを目指しました(^-^)