簡単便利♪餅つき機で餅つき★餅きび入り★

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Description

今年は餅きびを2割(3割OK)加えてみました。
柔らかくて美味し~い♪

材料 (作りやすい分量)

8合
餅きび
2合
餅つき機に加える水
440ml(機種により違う)
つぶし餡(ID : 2088576)(ID : 3972850
適量
手粉
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    餅つき機の説明書に従い、蒸してつく。人手が無い時は、丸めず付属の蓋に薄くのばしてもよい。

  2. 2

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    程よい固さになったら、キッチン鋏で食べやすい大きさに切る。※今回は5時間ほど経過してからカット。

  3. 3

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    普段は丸餅にすることが多い。一部はあんこを包み、あん餅にする。※冷めたら、早めに冷凍すると、電子レンジで解凍しても美味。

  4. 4

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    餅きび3割で作ってみました。(2018/12/28)

  5. 5

    あん餅入り♪豆乳と甘酒のぜんざい(汁粉)(ID : 3615023)も参考にしてください。

  6. 6

    シンプル!青ねぎだけの雑煮(すまし汁)(ID : 4287578)も参考にしてください。

  7. 7

    やわらかい!みかん餅(あん餅)~餅つき機~(ID : 1696774)も参考にしてください。

コツ・ポイント

・餅きびは細かいので、大きな茶こしを使って何度かに分けて洗いました。
・餅つき機の説明書をよく読み、指示通りにお作りください。
※柔らかい!みかん餅(あん餅)~餅つき機~(ID : 1696774)も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

餅きびを購入したので、餅つき機で餅を作ってみようと思いました。
レシピID : 4862465 公開日 : 17/12/28 更新日 : 24/01/03

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