からあげくんみたいな唐揚げの画像

Description

唐揚げくんみたいで美味しいです
美味しかったので覚え書きです。

既にあるレシピだったら申し訳ない!!!

材料

4本
大さじ3
にんにく
小指の爪半分
醤油、酒、みりん
大さじ1
塩、ナツメグ(なくても)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フードプロセッサーに材料全て入れて
    ガーーーーーッてする

  2. 2

    写真

    使った大さじと小さじのスプーンで油の中に入れて行く
    強火中火
    キツネ色になるまで

    スプーンならなんでも☆

  3. 3

    キッチンペーパーやザルなどで油をきったら盛り付けどーん



    はいかんせーい

コツ・ポイント

粘るまでFPで撹拌すること。
あとは火加減。
怪獣ドーナツみたいになれば!
チーズ入れても入れなくてもいいですが、その分味付けを足してください。

このレシピの生い立ち

唐揚げ作りたいしはんぺん余ってるし…
よし、まぜよう。
そして出来上がった産物である。
レシピID : 4884330 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/01/16

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