ちくわのマヨネーズ炒め

ちくわを斜め薄切りにする。輪切り、乱切り、棒状など、切り方を変えてもよい。

中火で油を熱したフライパンに①を入れて炒める。くっつきやすいので注意。

両面に焼き色がついたらマヨネーズを回しかけて火を止める。余熱でマヨネーズを溶かしちくわに絡める。