インカのめざめ 煮物の画像

Description

ジャガイモの「インカのめざめ」を使った簡単煮物。

材料 (2人分)

1/2個
500cc
白だし
大さじ5
砂糖(三温糖)
大さじ2

作り方

  1. 1

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    かなり小さなものを1袋。測ったら380gでした。
    よく洗って、芽の部分や一部の皮を剥く。

  2. 2

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    ひき肉を炒め、水と白だしを入れる。

  3. 3

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    ジャガイモと玉ねぎ(くし切り)、砂糖を入れる。

  4. 4

    落し蓋をして中火で約30分。仕上がり直前にいんげんを入れる。

コツ・ポイント

小さなジャガイモを使うので、皮はほとんど剥かず、そのまま使う。

このレシピの生い立ち

いつも作っている煮物の応用編。
レシピID : 4908085 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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pon0404
美味しかったです。レシピアリガトウございました^ ^
初れぽ
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ずぼら大好き女子
甘さも際立ち美味しくできました!

芋の甘さも感じますよね!