めちゃ簡単。大根ポン酢ごはんの画像

Description

さっぱりと食べれます。
メニューに野菜が少ない時などにオススメです。
味は薄めです。

材料

1/3本
20g
2合
ポン酢
50cc
360cc

作り方

  1. 1

    大根の葉以外を鍋に入れて、蓋をして、中火で火にかける
    グツグツしてきたら、弱火で12分で火を止め、10分ほど蒸らす

  2. 2

    大根の葉をボイルし、炊き上がったご飯に混ぜて、出来上がり
    (大根の葉がなければ大葉でもいいと思います)

コツ・ポイント

鍋で作りましたが、炊飯器でも作れます。

このレシピの生い立ち

テレビで大根の炊き込みご飯が紹介されてて、食べたくなり、調味料を変えて簡単に作ってみました。
レシピID : 4914271 公開日 : 18/02/01 更新日 : 18/02/01

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