ゆず味噌の焼きおにぎり
ろろすけ
作り方
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1
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ご飯はおにぎり６個作ります。
中に種を取った梅干を入れます。
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2
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ゆずはおろして、味噌・みりん・三温糖とよく混ぜ合わせておきます。
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3
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１のおにぎりに２を万遍なく塗ります。
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4
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オーブントースターで約１０分焼いたら完成。
美味しそうな焦げ目が付いたらＯＫです。
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コツ・ポイント
手抜きポイント：おにぎりの型で作りました。味噌を塗って焼くだけです。
しかし・・・おにぎりの食感がなんとも冷凍食品のおにぎりのように感じ、反省。
やはり、自分の手でに握った方が美味しいですね。
しかし・・・おにぎりの食感がなんとも冷凍食品のおにぎりのように感じ、反省。
やはり、自分の手でに握った方が美味しいですね。
このレシピの生い立ち
ご飯がたくさん余ってしまい、お昼用に焼きおにぎりを作りました。
まだゆずもあったので、ゆず味噌にしたら香りもよく美味しかったです。
まだゆずもあったので、ゆず味噌にしたら香りもよく美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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ろろすけ
